발암물질 썸네일형 리스트형 WHO가 발암물질 경고한 ‘국민안주’ 정체는? 많은 사람들이 마른오징어를 간식이나 술안주로 즐기며, 주로 마요네즈, 고추장 마요네즈, 머스터드 등 다양한 소스에 찍어 먹는 방식을 선호한다. 마른오징어 외에도 마른한치, 쥐포 등 다양한 건어물이 비슷한 방식으로 소비되며, 특히 불에 살짝 구워 먹을 경우 특유의 고소한 향과 쫄깃한 식감 덕분에 인기가 많다.마른오징어의 영양학적 가치마른오징어는 고단백 식품으로 잘 알려져 있다. 100g 기준으로 약 70g 정도의 단백질이 함유되어 있으며, 지방은 불과 1~2g 정도에 불과하다. 이러한 특성 때문에 체중 조절 중인 사람이나 운동 후 단백질 보충이 필요한 이들에게 매우 유익한 식품으로 여겨진다.단백질은 근육 조직을 구성하고, 손상된 세포를 재생시키는 데 필수적인 영양소다. 특히 운동 후 피로 회복을 촉진시키는.. 더보기 이전 1 다음
